Vinársky spolok hodnotil uplynulý rok

Milovníci vína spod Tatier plánujú v budúcnosti mať aj vlastné vinohrady.

Členovia Podtatranského vinárskeho spolku. Snímka: red

Členovia Podtatranského vinárskeho spolku. Snímka: red

„Vinársky spolok  pod Tatrami ? Ešte pred piatimi rokmi to znelo ironicky, komediálne, neskutočne. V súčasnosti spolok združuje viac ako 40 členov z podtatranskej oblasti,“ vysvetľuje predseda Podtatranského vinárskeho spolku Marián Tokár. Mnohí sa podľa neho pýtajú: Máte vinohrady? Odpoveď je záporná. Zatiaľ. „Mohli by sme ich mať, lebo sa ešte stále na Slovensku nájdu nízkoprodukčné vinohrady, ktoré by bolo potrebné nami pozdvihnúť,“ potvrdzuje M. Tokár.

znak-pvsPodporujú domácich výrobcov
Cieľom spolku je propagovať dobrých slovenských vinárov a vína, ktoré v posledných rokoch nabrali na dôležitosti. Podtatranskí vinári zároveň chcú sprostredkovať kvalitné vína členom spolku i tým, ktorí sú milovníci vín a ich kultúrnej konzumácie. Prostredníctvom spolku sa chcú dozvedieť o ich pôvode, výrobe a senzorických vlastnostiach.
„Ďalším dôvodom, prečo spolok doteraz existuje, je rýchly životný štýl. Zhon a málo času bránia stretávaniu sa ľudí, čo na opačnej strane zároveň vytvára priestor na „spolkovanie“,“ tvrdí Tokár.

Vinársky ples sa osvedčil
Občianske združenie Podtatranský vinársky spolok zároveň každý rok organizuje pre svojich členov i nečlenov Vinársky ples. Ďalšou tradičnou akciou je ochutnávka najkvalitnejších vín, ktoré boli ocenené na medzinárodnej súťaži Vitis Aurea. „Na jar alebo v jeseni navštívime úspešných vinárov v jednej z vinohradníckych oblastí na Slovensku či v blízkom zahraničí. Pomohli sme pri oberačke, prešovaní či ostatných prácach spojených s vinobraním tam, kde vinič naozaj rodí. V závere roka na výročnej členskej schôdzi pri mladom víne zhodnotíme, čo sa nám podarilo či naopak,“ pokračuje Marián Tokár. Na decembrovej výročnej schôdzi podľa predsedu spolku prevládala spokojnosť, keďže zatiaľčo zo začiatku museli ochutnávky vín členovia kvôli nízkej účasti doplácať „zo svojho“, v súčasnosti už býva ples vypredaný, na ochutnávkach nestačí kapacita miestnosti a na zájazdy objednávajú poschodový autobus. „Dokázali sme, že Podtatranský vinársky spolok má svoj zmysel a opodstatnenie pod Tatrami aj bez vinohradov,“ uzatvára M. Tokár.

vinarsky-spolok2 vinarsky-spolok1