Tag Archives: Julia Komp

Keď v gastronómii neprinášate novinky, klientela vám začne vymierať

A to doslova. Tak ako v reštaurácii s tradičnou francúzskou kuchyňou, kde Julia Komp ako 27-ročná získala Michelinovu hviezdu. Povedala si však, že potrebuje novú výzvu. Minulý utorok, 28. januára,…